Les Français en consomment trois kilos et demi par an en moyenne, selon les derniers chiffres de la profession. Et malgré la mauvaise réputation des aliments trop sucrés, les confiseries font toujours autant recette. Niniches, berlingots, nougat, dragées… C’est un véritable spectacle qui enchante les sens et un vrai plaisir régressif.
La plus tradi : Fifi La Praline
